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生猪存栏大幅减少,猪价连创新高

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最近,猪的价格主要上涨,特别是在南方国家。猪的价格上涨得更厉害了。广东在过去三天上涨超过1元,三元外猪平均价格达到20.6元/公斤。在公司报价跟踪表中,据了解,南方目前因疫情正在销售。目前,市场供应量不多,一些企业销售意愿或停止销售意愿较低。短期生猪价格可能会继续上涨。

让我们看看最近猪价格的变化

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图1 7月以来全国和地区生猪价格的变化

中国生猪的整体价格波动,今天的涨幅更为明显。目前,我国三元猪的平均价格是不一样的。在不同的地区,中国南方的生猪价格是最大的。7月初,华南地区生猪价格仅为15.53元/公斤。东北地区的价格为3.24元/公斤。目前,华南地区三元猪平均价格超过东北地区,已达到18.97元/公斤。这两个地区之间的价差只有0.15元/公斤。

这一增长是由华南生猪价格带动的,并逐渐蔓延到全国。目前,大多数省份的生猪价格都在上涨。过去一周,两省、两湖、华东地区生猪价格大幅上涨,增幅超过1元/公斤。据猪易数据显示,南方生猪数量显著下降,特别是广东和广西地区。由于之前集中销售的影响,屠宰用猪不多。两湖生猪资源相对较多,但外部调整较大,有利于当地生猪价格。

看看屠杀的数量

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图2部分省份屠宰厂屠宰量变化

东北地区近期价格调整后,屠宰场屠宰量略有增加,但仍处于较低水平。山东和河南的屠宰量缩小,两个湖泊的屠宰量增加。

价格

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图3价格变化

价格调整幅度不大,也可以反映终端需求不佳。卷

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图4主要批发市场的猪肉量

目前,猪肉交易量仍未显着增加。过去一周猪肉日均交易量为2244.5吨,较去年同期的2388.6吨下跌6%。

总的来说,猪的库存急剧下降,市场上猪的供应缺口变得更加突出,猪的价格在短期内仍在上涨。但是,目前猪的消费量受到猪价的限制,屠宰企业的价格不高,生猪价格相近。快速上涨,一些屠宰企业?蛩慵跎偻涝琢浚拗浦砑凵险牵逯砑劢淘诮细咚健?